Weingut Cascina Intersenga
Das
Weingut Cascina Intersenga liegt am Südwesthang von Vignale und wurde
von uns 1996 übernommen.
Nach umfangreichen Restaurierungarbeiten an den Gebäuden und der Neuanlage
von Weinbergen haben wir im Jahr 2000 mit der eigenen Weinproduktion begonnen.
Schon im Mittelalter wurde in dieser Gegend Wein angebaut, heute in der Hauptsache Barbera und Grignolino als Rotwein sowie Cortese und Chardonnay als Weißwein.
Bei Interesse stehen wir unseren Gästen auch bezüglich ihrer Fragen über Weinanbau und -produktion zur Verfügung.
Berühmt ist auch die piemontesische Küche mit einer Vielzahl
an Vorspeisen und der weißen Alba-Trüffel. Wir vermitteln
gerne Weinproben bei befreundeten Winzern in der Umgebung und empfehlen
Restaurants mit typisch piemontesischer Küche.
Ebenso sind wir behilflich bei Besichtigungstouren von Landschaften und Städten
und geben Hinweise auf aktuelle Kulturveranstaltungen.
> Weinregionen des Piemont (anklicken und Fenster vergrößern)
> Weinanbau in der Umgebung von Vignale